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天山雪莲葡萄酒讲述千年中医滋补文化

发布日期:2025-11-28 12:38    点击次数:159

在乌鲁木齐举行的新疆中医药文化月活动现场,一款琥珀色的葡萄酒引得众人驻足品鉴。杯中物名为雪莲养生葡萄酒,以珍稀药材天山雪莲为核心原料,这款酒不仅是养生圣品,也承载着千年中医滋补文化的厚重历史。

天山山脉冬夏积雪区域,终年积雪不化,一般植物难以生存。然而天山雪莲却能在零下21摄氏度的严寒和缺氧环境中,傲霜斗雪,顽强绽放。天山雪莲生长期长达3至8年,一生只开一次花,种子只能在0摄氏度发芽,其稀缺性不言而喻。

翻开古籍,天山雪莲的药用价值早有记载。《本草纲目拾遗》明确写道:“能补阴益阳,老人阳绝者,浸酒服,能令八十老者皆有子。治一切寒症。”

天山雪莲的崇高地位在唐代就被确立,被《开元道藏》列为中华“九大仙草”之一,与铁皮石斛、三两重人参、百二十年首乌等齐名。

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百岁国医大师路志正对天山雪莲推崇备至。他常将雪莲口服液与雪莲养生葡萄酒置于身边,以身效验,凝练出 “天山雪莲,通补兼顾” 八字。这八个字精准概括了天山雪莲的临证特点——既能祛寒除湿、通经活血,又能温肾助阳、补阴益阳。

雪莲养生葡萄酒的核心原料的野生天山雪莲,其酿造理念深植于中医阴阳平衡理论:极热之地结清冷之果,极寒之地绽温暖之花——新疆吐鲁番是全国最热的地方,生产的葡萄属性却为凉性;天山峰顶冬夏积雪,天山雪莲却“积阴外凝,纯阳内结”。将温性天山雪莲与凉性葡萄酒融合,顺应了“阴阳和合、天地造化”的万物生存之道。

天山雪莲养生葡萄酒

这一融合的历史渊源可追溯至汉代。据《新疆中医药》考证,公元前119年,张骞第二次出使西域,带回天山雪莲。他将仙草浸于“蒲陶酒”(葡萄酒)中进献给汉武帝,武帝对其非常喜爱,赐名 “雪莲蒲陶酒” 。史载公元前94年,62岁高龄的汉武帝得子刘弗陵(汉昭帝)。

新疆天山雪莲制药有限公司依托得天独厚的自然条件,甄选天山山脉冬夏积雪区域的野生天山雪莲,以天山脚下葡萄原汁为引,复现了这款古代帝王养生圣品。

随着健康中国战略推进,中医药产业迎来新发展机遇。新疆天山雪莲制药在传承古法的同时,坚持用现代科学对天山雪莲进行循证研究,让传统滋补养生文化“说得清,道得明”。

在科研攻关方面,企业成果斐然。

1975年,新疆天山雪莲制药积极协助《全国中草药汇编》天山雪莲条目的编撰;

2011年,公司参与的“天山雪莲活性物质基础、药材系列制剂标准研究项目”获得新疆科技进步奖一等奖;

八部门联合印发的《“十四五”中医药文化弘扬工程实施方案》提出 “加大中医药文化活动和产品供给”,目标是到2025年公民中医药健康文化素养水平提升至25%左右。雪莲养生葡萄酒作为中医药文化产品,正契合这一发展方向。

随着国家中医药文化弘扬工程的推进,这株千年仙草正以崭新姿态,讲述着中医药滋补养生文化传承的当代故事。

发布于:新疆维吾尔自治区